Receitas

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione o leite quente à Tapioca do Cará e deixe descansar por 30 minutos. 
2. No liquidificador, bata os 3 ovos, a lata de leite condensado, o leite de coco, uma colher de margarina e vá adicionando a tapioca hidratada aos poucos.
3. Desligue o liquidificador e misture o coco ralado com uma colher. Espalhe a colher de açúcar na forma e leve ao fogo até derreter, deixando o caramelo uniforme.
4. Assar em banho maria por 60 minutos. Após esfriar, coloque na geladeira por 1 hora e desenforme.